Descobrir como plantar gengibre em casa pode ser uma ótima ideia para os fãs dessa raiz super versátil, que pode ser utilizada na preparação de sucos, molhos, temperos e até chá.
O gengibre é muito conhecido por seu sabor marcante e refrescante, mas não só por isso: os benefícios para a saúde são muitos! Você pode tomar um reconfortante chazinho de gengibre se estiver resfriado e com dor de garganta, ou consumi-lo como parte de uma dieta rica em termogênicos, que ajudam a queimar a gordura corporal excedente.
Como plantar gengibre em vaso é muito fácil, você pode iniciar o cultivo até mesmo se morar em apartamento e não tiver uma área externa muito ampla, como um quintal ou jardim.
Basta um pouco de tempo, paciência e algumas ferramentas de jardinagem e você está pronto para começar! Fique com a gente até o final da leitura para descobrir por onde começar.
O gengibre é muito fácil de cultivar e costuma ser bastante resistente, então mesmo as pessoas que não tem muita prática com horta caseira podem ter sucesso com essa bela raiz.
O primeiro passo é escolher uma raiz saudável para plantar. Você também pode iniciar o plantio com sementes, mas o tempo de colheita vai demorar mais.
A raiz do plantio deve estar com a pele lisinha, sem rasgos, e de preferência com vários brotinhos verdes. Se a raiz que você escolheu não tiver brotos, deixe-a de molho em um recipiente com água limpa durante a noite.
Em seguida, escolha um vaso grande para plantar. Dê preferência aos vasos retangulares, ou então aos redondos que tem diâmetro acima de 30 centímetros. Como o gengibre cresce para os lados também, então é preciso dar bastante espaço para a plantinha se desenvolver.
Preencha o vaso com uma terra de boa qualidade e bem adubada até pouco mais da metade. Dica importante sobre como plantar gengibre na terra: posicione a raiz com os brotinhos virados para cima, para que eles cresçam na direção correta, e cubra com mais terra. Regue e deixe o vaso em um local que receba luz indireta.
Não deixe seu pequeno gengibre pegar sol demais, pois a raiz não gosta de calor excessivo. Regue com frequência, especialmente nos primeiros dias de brotamento. Cerca de 7 ou 8 meses depois do plantio, é possível colher a raiz para consumir.
A melhor maneira de realizar a colheita do gengibre é com as mãos: afaste a terra com cuidado e deixe para o lado de fora apenas a quantidade de gengibre que você quer consumir.
Com auxílio de uma faquinha ou uma tesoura de poda, corte o pedaço que você deseja e cubra novamente com terra o restante do gengibre. Faça isso todas as vezes e você vai ter gengibre sempre pronto para colher diretamente da sua própria horta em casa!
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