Você já ouviu falar da banana roxa? Esta fruta deliciosa é uma das espécies de banana menos cultivadas no país, por isso pode ser desconhecida para muitos. Diferente de outras espécies, seu cacho possui a cor roxa, meio avermelhada. Por isso, também é conhecida como banana vermelha.
O Brasil é o segundo maior produtor de bananas no mundo. Além de banana prata, banana nanica e banana maçã, o país também produz variedades menos conhecidas.
Hoje, a Cobasi apresenta a banana roxa! Saiba mais sobre a espécie e como cultivar a planta dentro ou fora de casa.
Também chamada de banana vermelha, banana de São Tomé, banana curta e banana-do-paraíso, esta fruta possui inúmeros benefícios para a saúde.
Para quem pratica esportes, ela é ideal, porque possui minerais e vitaminas, além de dar resistência aos músculos e aumentar a saciedade. A banana roxa também tem potássio, vitamina C, fibras e ferro.
Esta fruta cai bem em receitas saudáveis, já que traz mais nutrientes para o corpo. Mas, também fica ótima quando cozida, frita ou assada. Apesar da sua cor avermelhada, sua polpa é amarelada e macia, o que torna seu sabor muito mais adocicado do que a banana comum.
Ao plantar a banana da casca roxa, o mais comum é receber uma muda ou a planta pequena. Esta bananeira pode alcançar até três metros de altura.
Evite plantar a mudas de banana roxa em áreas com muito vento, porque correntes de ar podem afetar o crescimento e desenvolvimento das folhas e frutas. Em relação ao cultivo, a banana de São Tomé sobrevive em temperaturas até cerca de 35ºC. Por isso, é possível posicioná-la em locais com incidência solar direta, ou à meia sombra, garantindo que, durante pelo menos um período do dia, suas folhas e frutos recebam sol direto.
O solo deve estar sempre fértil e drenável, com matéria orgânica e adubos. Portanto, faça a fertilização a cada um mês. Desta forma, você garante que a bananeira roxa cresça com nutrientes e minerais indispensáveis.
As regas devem ser ainda mais frequentes. O solo deve ser mantido úmido, mas não encharcado.
Com os cuidados certos, a colheita acontecerá aos 90 a 110 dias, após o aparecimento das primeiras flores.
Agora que você já saber que existe banana roxa, vamos conhecer quais cuidados devem ser tomados com a plantação?
Sim, você pode plantar banana roxa em vasos! Como a herbácea alcança os três metros de altura, pode ser necessário trocá-la de vaso, ou plantar diretamente na terra do quintal.
Se quiser ter a planta dentro de casa, lembre-se de comprar uma terra rica em nutrientes, com pH entre 5 e 6.5. Como a bananeira não tolera períodos de frio intenso, nem ventos fortes, deixá-la em vasos dentro de casa é uma ótima sugestão para preservar suas características.
E você, já conhecia essa variedade da fruta?
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Moro no município de corte PE e aqui tem essa banana e é muito boa. Gosto de plantar, não sabia q era tão útil á saúde.
Olá, quero agradecer pela matéria. Eu não conhecia essa espécie de banana. Achei incrível.
Quero plantar na chácara.
Gratidão!
Eu imagino que não se vê muito desta banana pq o cacho dela tem poucas bananas em relação às outras; tem o gosto muito forte e demora muito mais da floração à colheita